A CONDIRE
Condire è un gesto semplice, quotidiano, ma essenziale. È ciò che dà gusto, che unisce, che trasforma.
È il dettaglio che fa la differenza, come un sapere che passa di mano in mano.
Dopo otto anni, Assaprà ritorna là dove le tradizioni non si conservano nei cassetti, ma si vivono, si gustano, si tramandano. Assaprà è molto più di una sagra: è un viaggio gastronomico e sensoriale nel cuore dell’estate pugliese, un rito collettivo che parla la lingua della terra e delle stagioni, che riaccende i legami tra generazioni e accoglie chiunque voglia scoprire l’autenticità del territorio di Corato e della Murgia che la ospita.
L’ingresso è gratuito e non è necessaria la prenotazione.
Ticket degustazione acquistabili in loco.
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LE ATTIVITÀ
Assaprà ti accoglie con attività gratuite per tutti: laboratori esperienziali, percorsi sensoriali e musica dal vivo sotto le stelle. I ticket per l'area desgustazione potranno essere acquistati direttamente in zona durante l’evento.
Vivi un’esperienza autentica dove il condimento è cultura, condivisione e futuro.
